Przygot.: 5 min
gotować: 3 godz. 50 min
łącznie: 3 godz. 55 min
Podaje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 391 kalorii, białko 24,8 g, węglowodany 22,9 g, tłuszcz 22,1 g, cholesterol 80,8 mg, sód 1617,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż mięso do zamrażarki, aż lekko zamrozi.
2.
Pokrój w kostkę 1/4 do 1/2 cala.
3.
Na dużej patelni na średnim ogniu, zrumień mięso do brązowego.
4.
Dodaj cebulÄ™ i czosnek.
5.
Smaż, aż cebula będzie miękka, około 5 do 10 minut.
6.
Pokroić pomidory z puszki, zachowując sok; połączyć w 6-litrowym rondlu z sosem pomidorowym, piwem, chili w proszku, organo, papryką, kminkiem, brązowym cukrem, bazą mięsną, liśćmi laurowymi, solą i pieprzem Doprowadzić do dusić na dużym ogniu Dodaj mięso i zmniejsz ogień do niskiego poziomu.
7.
DuÅ› bez przykrycia przez 2 do 3 godzin.
8.
Wymieszaj fasolÄ™ pinto.
9.
DuÅ› jeszcze 1/2 godziny.
10.
W razie potrzeby spróbuj i dopraw przyprawy.
