Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 144 kalorie, 1,5 g białka, 22,4 g węglowodanów, 5,5 g tłuszczu, 24 mg cholesterolu, 94,8 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Blachę do pieczenia wyłóż matą silikonową lub pergaminem.
3.
Umieść mąkę, sól, sodę i śmietanę z tatara w misce miksującej.
4.
Dodaj cynamon, imbir, ziele angielskie, goździki i gałka muszkatołowa.
5.
Ubijaj, aż dobrze się połączą, 1 do 2 minut.
6.
Do osobnej miski dodaj masło, cukier i brązowy cukier Śmietanka razem z łopatką lub drewnianą łyżką, aż będą gładkie, 2 do 3 minut Dodaj wanilię i jajko Mieszaj, aż dobrze się połączą.
7.
Wlej mieszankę mąki do masy masła.
8.
Mieszaj, aż połączą się lub aż mąka zniknie.
9.
Zawiń miskę w folię.
10.
Schłodź ciasto w lodówce przez około 1 godzinę.
11.
Wymieszaj razem z cynamonem i cukrem w płytkiej misce lub naczyniu.
12.
Rozwałkuj ciasto na 2 łyżki kulek.
13.
Obtocz w masie c anela i cukier na wszystkie strony.
14.
Zwiń w gładką kulkę i umieść na przygotowanej blasze do pieczenia, w odległości 3 do 4 cali.
15.
Lekko spłaszczyć.
16.
Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, 10 do 12 minut, Sstudzić na blasze do pieczenia 5 minut; W razie potrzeby posyp dodatkową mieszanką cynamonu z cukrem.
17.
Przenieś ciasteczka na ruszt, aby całkowicie ostygły.
18.
Jeśli chcesz dodać trochę blasku swoim ciastkom, możesz posmarować je zwykłym lukrem.
19.
Cukier puder wymieszać z mlekiem lub sokiem z cytryny, aby uzyskać konsystencję pędzla.
20.
.
21.
Posmaruj ciasteczka.
22.
W razie potrzeby posyp cynamonem, cukrem lub przyprawÄ… do ciasta dyniowego.
