Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 307 kalorii, białko 25,1 g, węglowodany 27 g, tłuszcz 11,6 g, cholesterol 51 mg, sód 211,1 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj mango, sok z limonki, dżem z papryki i kolendrę w misce.
2.
Przykryj miskę i wstaw do lodówki, aby połączyć smaki, około 30 minut.
3.
Przypraw filety z Å‚ososia n solÄ… morskÄ….
4.
Rozgrzej olej na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu, aż olej zacznie dymić.
5.
Włóż łososia, miąższem do dołu, na rozgrzaną patelnię i smaż, aż brzegi zaczną się smażyć, około 2 minut.
6.
Obróć filety, zdejmij patelnię z ognia i pozostaw na gorącej patelni, aż będą ugotowane , 2 do 3 minut więcej .
7.
Przełóż na talerz i posyp schłodzonym smakiem mango.
