Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 354 kalorie, białko 14,4 g, węglowodany 48,8 g, tłuszcz 13 g, cholesterol 19,9 mg, sód 530,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę; smaż i mieszaj, aż cebula zmięknie i zarumieni się, około 10 minut.
3.
Dodaj płatki czosnku i czerwonej papryki, mieszając do miękkości.
4.
Na pachnący, około 1 minuty.
5.
Dodaj bulion drobiowy, boćwinę i sól.
6.
Przykryj i zmniejsz ogień na małym ogniu.
7.
Gotuj na małym ogniu,aż boćwina będzie prawie miękka, około 5 minut.
8.
Zdejmij przykrycie i zwiększ ogień do średniego, mieszając aż płyn odparuje, około 5 minut.
9.
Zdjąć z ognia i ustawić na bok.
10.
Podgrzej kolejną patelnię na średnim ogniu.
11.
Podgrzej tortille na patelni przez około 1 minutę z każdej strony.
12.
Napełnij gorące tortille botwinką i przykryj queso fresco i salsą.
