Prep: 15 min
Cook: 55 min
Total: 1 godz. 10 min
Serves: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 314 kalorii, białko 16,5 g, węglowodany 39,8 g, tłuszcz 9,5 g, cholesterol 42,8 mg, sód 487,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Lekko posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
3.
Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zagotuj.
4.
Dodaj makaron ziti i wróć do wrzenia.
5.
Ugotuj makaron, od czasu do czasu mieszając, aż będzie dobrze ugotowany, ale nadal twardy, około 11 minut; odcedź.
6.
Połącz jajko, ser ricotta i 1/4 szklanki parmezanu w misce.
7.
Rozłóż 1/3 sos do spaghetti w przygotowanym naczyniu do zapiekania Posypać połową makaronu, połową mieszanki ricotty, 1/3 sosu do spaghetti, połową mozzarelli i połową parmezanu; powtórzyć warstwy.
8.
Posypać pozostałym sosem do spaghetti i parmezanem; przykryć naczynie do pieczenia z folią.
9.
Piec w nagrzanym piekarniku do całkowitego podgrzania, 45 do 50 minut.
