Porcje: 24
Wydajność: 9-calowe dwuwarstwowe ciasto
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 185 kalorii, 2,5 g białka, 29,1 g węglowodanów, tłuszcz 6,7 g, cholesterol 39 mg, sód 162,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Wyłóż dwie 9-calowe patelnie pergaminem.
3.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól 3 razy.
4.
Odłóż na bok.
5.
Zrób syrop karmelowy.
6.
W ciężkim rondlu podgrzej 1/2 szklanki cukru, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści.
7.
Kontynuuj gotowanie i mieszaj, aż stopiony cukier stanie się ciemnobrązowy.
8.
Z dala od ognia.
9.
Dodaj gorącą wodę bardzo powoli i mieszaj, aż się rozpuści.
10.
Ostudź.
11.
W dużej misce ubij masło z pozostałymi 1 1/4 szklanki cukru do uzyskania gładkiej i puszystej konsystencji.
12.
Dodawaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając za każdym razem.
13.
Dodaj wanilię i 3 łyżki syropu karmelowego.
14.
Dodawaj na przemian mieszankę mąki i mleka i ubijaj do uzyskania gładkości.
15.
Wlać w Wlej miksturę do dwóch 9-calowych patelni.
16.
Piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 25 do 30 minut, aż wykałaczka włożona do ciasta będzie miękka.
17.
i wyjdź czysty.
