California Sherry Chicken

California Sherry Chicken
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

4 połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry
1/2 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanka sherry do gotowania
1/2 szklanka bulion z kurczaka
1 ząbek czosnku, mielony
1/2 cytryna
4 marchewki
4 cukinie, julienned
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Umieścić kurczaka w zamykanej plastikowej torebce z mąką, solą i pieprzem. Zamknąć torebkę i wstrząsnąć, aby pokryć. Wyjmij kurczaka z torby, strzepując nadmiar mąki.

2

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Zrumień kurczaka z każdej strony około 5 minut, lub do złotego koloru.Zdejmij z patelni i odstaw.

3

Na tej samej patelni wymieszaj sherry, bulion, czosnek i wyciśniętą cytrynę i zagotuj. Włóż kurczaka na patelnię, zmniejsz ogień do niskiej temperatury i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie ugotowany i nie będzie już różowy w środku.

4

Tymczasem podsmaż marchewkę i cukinię na osobnej średniej patelni do miękkości. Dodaj do gotującego kurczaka i sosu i podgrzej przed podaniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐