Prep: 15 minut
Kucharz: 10 minut
Total: 25 minut
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 339 kalorii, białko 5,7 g, węglowodany 34,9 g, tłuszcz 19,8 g, cholesterol 47,7 mg, sód 276,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej 1 litr oleju roślinnego we frytkownicy lub dużym rondlu do 365 stopni F (185 stopni C), Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F (95 stopni), Ubij maślankę, 1/4 szklanki oleju roślinnego i jajka w misce.
2.
Połącz mąkę kukurydzianą, mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól w osobnej misce.
3.
Dodaj maślankę, mleko, cebulę i zieloną cebulę do mieszanki mąki kukurydzianej, aż się połączą.
4.
Upuść 6 do 8 kulek ciasta wielkości łyżek na gorącym oleju; smaż, aż się zmieszają.
5.
aż każdy piesek zmięknie na złoty kolor, obracając się równomiernie, 6 do 10 minut Wyciągnij szczenięta hush za pomocą łyżki cedzakowej i umieść w brązowych papierowych torebkach, aby odsączyć.
6.
Powtórz z pozostałym ciastem, Przenieś szczeniaki Hush Puppies na blachę do pieczenia i trzymaj w cieple w nagrzanym piekarniku, aż będą gotowe do podania.
