Burger z marchwi, ryżu i orzechów włoskich

1.

W dużym garnku zagotuj ryż i wodę.

2.

Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut.

3.

Rozgrzej grill na duży ogień, Za pomocą malaksera zmiel prażone orzechy nerkowca i pestki słonecznika do drobnej mąki Przełożyć do dużej miski Cebulę i marchew rozdrobnić w robocie kuchennym na drobno starte i wymieszać z mielonymi orzechami włoskimi Włożyć ugotowany ryż i oliwę z oliwek do robota kuchennego i rozdrobnić do uzyskania gładkości Wymieszać w misce Doprawić solą Uformować kotlety .

4.

Olejowy ruszt grillowy.

5.

Grilluj hamburgery po 6-8 minut z każdej strony, aż się ładnie zarumienią.