Prep: 30 min
Cook: 1 godz. 30 min
Total: 2 godziny
Serwuje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 534 kcal, białko 11,3 g, węglowodany 65,8 g, tłuszcz 28,3 g, sód 141,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, Rozłóż ziemniaki, cukinię i czerwoną cebulę w naczyniu do zapiekania o wymiarach 9x13 cali lub najlepiej w większym.
2.
W razie potrzeby użyj 2 form do pieczenia.
3.
oliwa z oliwek, pietruszka.
4.
Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
5.
Wszystkie składniki wymieszaj tak, aby warzywa były równomiernie pokryte.
6.
Piec w nagrzanym piekarniku, mieszajÄ…c po ok.
7.
1 godzinie, aż warzywa będą miękkie i wilgoć wyparuje, około 90 minut.
8.
Lekko ostudź przed podaniem lub podawaj w temperaturze pokojowej.
