1.
Na dużej patelni na średnim ogniu wymieszać cebulę, czosnek i whisky.
2.
Dusić 10 minut, aż cebula będzie przezroczysta.
3.
Wymieszać zmielony czarny pieprz, sól, ketchup, koncentrat pomidorowy, ocet, płynny dym, sos Worcestershire, brązowy cukier i ostry sos.
4.
Doprowadź do wrzenia.
5.
Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
6.
Przecedź sos przez sitko, jeśli wolisz gładki sos.
Chef John's Tahini
Widzieć Chef John's TahiniKremowy Sos Grecki
Widzieć Kremowy Sos GreckiSos chrzanowy koperkowy
Widzieć Sos chrzanowy koperkowySos z kurczaka Barbecue
Widzieć Sos z kurczaka Barbecuegarnirunek
Widzieć garnirunekSosy i przyprawy
Widzieć Sosy i przyprawysosy
Widzieć sosyPrzepisy na sos BBQ
Widzieć Przepisy na sos BBQ