Bonbons

cook:: 30 min Additional:: 15 min Total:: 45 min Serves:: 20 Yield:: 20 porcji

Składniki

11/2 szklanki prażonych orzechów włoskich

11/2 szklanki białego cukru

? szklanki masła

1/2 szklanki brązowego cukru

1/2 szklanki mleka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.

W dużym rondlu na średnim ogniu połącz orzechy pekan, cukier, masło, brązowy cukier, mleko i wanilię. Podgrzej do 234 i 240 stopni F (112 do 116 stopni C ) lub do momentu, gdy niewielka ilość syropu wlana do zimnej wody utworzy gładką kulę, która spłaszcza się po wyjęciu z wody i umieszczeniu na płaskiej powierzchni. przygotowanej blasze do pieczenia. Całkowicie ostudź.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐