Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 600 kalorii, białko 30,8g, węglowodany 55,3g, tłuszcz 30,1g, cholesterol 69,7mg, sód 2092,5mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku podgrzej na średnim ogniu.
2.
Rozdrobnij mieloną wołowinę i kiełbasę na rozgrzanej patelni i gotuj, aż równomiernie się zarumienią.
3.
Odsącz nadmiar tłuszczu.
4.
Wlej fasolę chili, fasolę z ostrym chili, pokrojone w kostkę pomidory i pastę pomidorową Dodaj cebulę, seler, papryka zielona i czerwona, chilli, kawałki bekonu, bulion i piwo Doprawić chili w proszku, sosem Worcestershire, czosnkiem, organo, kminkiem, ostrym sosem, bazylią, solą, pieprzem, pieprzem cayenne, papryką i cukrem.
5.
następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 2 godziny, mieszając od czasu do czasu.
6.
Po 2 godzinach skosztuj i w razie potrzeby dostosuj sól, pieprz i chili w proszku.
7.
Im dłużej chili się gotuje, tym lepiej smakuje.
8.
Zdejmij z ognia i podawaj , lub wstaw do lodówki i podawaj codziennie, Do podania włóż do misek i posyp chipsami kukurydzianymi i posiekanym serem Cheddar.
