Boćwina Hiszpańska Z Rodzynkami I Orzeszkami Piniowymi
Prep::
5 min
Cook::
10 min
Total::
15 min
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 funty boćwiny, łodygi i posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
4 uncje rodzynek
2 uncje orzeszków pinii
sól i zmielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Umieść wkład do gotowania na parze w rondlu i wlej tyle wody, aby sięgał tuż pod dnem wkładu. Zagotuj wodę. Dodaj boćwinę i gotuj na parze do miękkości, 2 do 3 minut. Odcedź i odstaw.
2
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu; smaż rodzynki i orzeszki pinii na gorącym oleju, aż orzeszki pinii będą złocistobrązowe, około 5 minut.Dodaj botwinę, dopraw solą i pieprzem i kontynuuj gotowanie cały czas mieszając, aż botwina się nagrzeje , około 2 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐