Bison Pepperoni Macaroni
Składniki
2 szklanki suchych łokci
1/2 szklanka posiekanej zielonej papryki lub mrożonego groszku
2 łyżki masła
? szklanka drobno posiekanej cebuli
2 łyżki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczka soli lub do smaku
? łyżeczka czarnego pieprzu
2 szklanki mleka
11/2 szklanki posiekanej mieszanki serów amerykańskich i cheddar
1 szklanka posiekanego częściowo odtłuszczonego sera mozzarella
40 g mielonej kiełbasy żubrowej z dodatkiem pepperoni
Przygotowanie
1
Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, dodając zielony pieprz lub groszek w ciągu ostatnich 3 minut gotowania; odcedź. Przykryj i trzymaj w cieple.
2
Tymczasem do sosu rozpuść masło sosu na średnim ogniu na dużej patelni. Ugotuj cebulę w gorące masło przez 4 do 5 minut lub aż cebula będzie miękka. Dodawaj mąkę, sól i czarny pieprz. Dodawaj mleko za każdym razem Ubijaj, aż będzie gęsta i musująca. Gotuj, ciągle mieszając, przez kolejne 2 minuty. Zmniejsz ogień do małego. , "Dodaj mieszankę sera American-cheddar i ser mozzarella, mieszając, aż sos zmięknie, a ser się rozpuści. Dodaj sos i bizon pepperoni do makaronu. Podgrzej.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐