Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 38 kalorii, białko 1,1g, węglowodany 4,1g, tłuszcz 2,1g, cholesterol 1,1 mg, sód 122,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na średniej patelni gotuj kiełbasę na średnim ogniu, aż soki będą klarowne.
2.
Odcedź i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
3.
Odstaw.
4.
W dużym garnku (13-litrów) na średnim ogniu podsmaż cebulę, czosnek i pokruszoną czerwoną paprykę w oliwie z oliwek na złoty kolor Dodaj kawałki kiełbasy, połowę organo i połowę bazylii i gotuj przez 10 Dodaj pomidory, zwiększ ogień i zagotuj.
5.
Dodaj pozostałe oregano i bazylię zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu 90 minut, mieszając od czasu do czasu, Wlać wino i ręcznym mikserem ostrożnie wymieszać sos w garnku, aż pomidory zostaną pokrojone na małe kawałki, a sos będzie gęsty i grudkowaty.
