Big Pot Sauce

Big Pot Sauce
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 duża cebula mielona
20 ząbków czosnku
1/2 szklanka oliwy z oliwek
1 łyżka pokruszonej czerwonej papryki
2 ogniwa (4 uncje) pikantnej włoskiej kiełbasy
1 szklanka suszonego organo
1/2 szklanka suszonej bazylii
7 puszek (28 uncji) całych obranych pomidorów
1 szklanka czerwonego wina
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Na średniej patelni gotuj kiełbasę na średnim ogniu, aż soki będą klarowne. Odcedź i pokrój na kawałki wielkości kęsa. Odstaw.

2

W dużym garnku (13-litrów) na średnim ogniu podsmaż cebulę, czosnek i pokruszoną czerwoną paprykę w oliwie z oliwek na złoty kolor Dodaj kawałki kiełbasy, połowę organo i połowę bazylii i gotuj przez 10 Dodaj pomidory, zwiększ ogień i zagotuj.

3

Dodaj pozostałe oregano i bazylię zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu 90 minut, mieszając od czasu do czasu

4

Wlać wino i ręcznym mikserem ostrożnie wymieszać sos w garnku, aż pomidory zostaną pokrojone na małe kawałki, a sos będzie gęsty i grudkowaty.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐