Big Moe's Pork Burgers
Prepare::
15 minut
Kucharz::
15 minut
Total::
30 minut
Daje::
10
Wydajność: :
9 do 12 pasztecików
Składniki
3 opakowania (1 funt) wieprzowiny z gruntów rolnych
1 mała słodka cebula, mielona
1/2 szklanki pokruszonej fety
1/2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
1/2 szklanki sosu Worcestershire
½ szklanki ostrego sosu
2 łyżki mielonego czosnku
Czarny pieprz świeżo mielony
Sól morska gruboziarnista
Przygotowanie
1
Rozgrzej grill gazowy lub węglowy na średnim ogniu. Połącz mieloną wieprzowinę, cebulę, sery, sos Worcestershire, ostry sos i czosnek w dużej misce; dobrze wymieszaj rękami Uformuj placki grubości 1 cala (9-12), posyp pieprz i sól z obu stron.
2
Aby uzyskać bardziej wędzarniczy smak, dodaj małą garść wiórów z orzecha włoskiego lub gotuj na ogniu około 10 minut przed dodaniem burgerów.
3
Grilluj burgery około 15 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F, obracanie co 5 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐