Prep: 10 min
Cook: 1 godz. 35 min
Total: 1 godz. 45 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 Porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 616 kalorii, białko 22,4 g, węglowodany 25,7 g, tłuszcz 48,8 g, cholesterol 126,8 mg, sód 1017,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Podsmaż cebulę na gorącym oleju, aż będzie przezroczysta, 5 do 7 minut.
3.
Wlej całe pomidory, duszone pomidory i papryczki chili do garnka z cebulą i wymieszaj; przynieś na wolnym ogniu, zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, około 30 minut.
4.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.
5.
Posmaruj rondelek.
6.
Rozłóż około połowy mieszanki pomidorowej na dnie przygotowanej patelni.
7.
Ułóż odpowiednio połowę sera Cheddar, połowę sera Monterey Jack i połowę chipsów kukurydzianych na wierzchu sosu pomidorowego.
8.
Powtórz warstwy z pozostałymi składnikami.
9.
Wymieszaj bitą śmietanę i ocet do uzyskania gładkości; skrop wierzch garnka.
10.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż będzie gorący w środku, około 1 godziny.
