Porcje: 16
Wydajność: 1 10-calowa przekładka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 884 kcal, białko 15,1 g, węglowodany 124,5 g, tłuszcz 38,3 g, sód 296,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Smaruj i mąkę dwie 10-calowe okrągłe formy do ciasta.
3.
W dużej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, mąkę pełnoziarnistą, sodę i kakao.
4.
W innej misce wymieszaj brązowy cukier, olej, 1 szklankę wody, syrop klonowy, mus jabłkowy, ocet i wanilię.
5.
Dodaj suche składniki do wymieszania przez 2 minuty.
6.
Wlej do przygotowanych garnków.
7.
Piecz w 350 stopniach F (175 stopni C) przez 30 do 40 minut.
8.
Chłodź i mróz z niemleczną niemiecką polewą czekoladową.
9.
Do glazury: parzone mleko sojowe, syrop ze słodu jęczmiennego i syrop z brązowego ryżu.
10.
Pędzel zamiennik jajka i 1/ 4 szklanki wody do uzyskania piany.
11.
Dodaj do mieszanki mlecznej Baton i gotuj aż zgęstnieje.
12.
Tofu zmiksuj w robocie kuchennym na gładką konsystencję i dodaj do mieszanki syropu zagęszczonej kokosem, orzechami włoskimi i marantą.
13.
Gotuj przez 2 minuty i usunąć z ogień.
14.
Przeziębienie.
