Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 326 kcal, białko 36,4 g, węglowodany 24 g, tłuszcz 8,6 g, cholesterol 178,8 mg, sód 249,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zmiksuj płatki w blenderze lub robocie kuchennym do uzyskania konsystencji bułki tartej; wlej do miski.
2.
Ubijaj jajka w osobnej misce na gładką masę.
3.
Wlej mąkę ryżową do trzeciej szklanki n.
4.
Odsącz kawałki kurczaka w mące ryżowej, zanurz je w ubitym jajku, a następnie wciśnij do płatków zbożowych, aby pokryły.
5.
Trzymaj panierowanego kurczaka na dużym talerzu, aż wszystko będzie gotowe, ale nie układaj go w stos.
6.
Wlej tyle oleju na dużą patelnię, aby zakryć dno i podgrzewaj na średnim ogniu, Smaż nuggetsy z kurczaka w gorącym oleju, aż przestaną różowe w środku, a soki będą klarowne, 2 do 3 minut z każdej strony.
7.
Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
