Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 429 kalorii, białko 23,9 g, węglowodany 41,6 g, tłuszcz 18,1 g, cholesterol 52 mg, sód 516,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, Rozgrzej olej na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.
2.
Dodaj pieczarki, cebulÄ™ i czosnek.
3.
Smaż na średnim ogniu, często mieszając, przez 5 minut lub do momentu, gdy warzywa zmiękną.
4.
plastikowa torebka.
5.
obtoczyć mięso Roztopić masło na patelni Dodać paski mięsa po połowie, jeśli to konieczne, aby zapobiec zbijaniu się Zrumienić z obu stron, około 2 minuty z każdej strony na średnim ogniu Wyjąć po zrumienieniu Wlać bulion wołowy na patelnię, zeskrobując zrumienione kawałki na dnie patelni Zmniejszyć ogień.
6.
W średniej misce wymieszać sos śmietanowy, koncentrat pomidorowy, paprykę i pozostałą łyżkę mąki.
7.
Do mieszanki wlać około 1/2 szklanki gorącego bulionu.
8.
kwaśna śmietana.
9.
Dobrze wymieszać.
10.
Wlej mieszankę śmietany z powrotem na patelnię.
11.
Gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa będzie gładka i lekko zgęstniała (śmietana może się oddzielić, ale zbierze się i zgęstnieje podczas gotowania).
12.
Dodaj zarezerwowaną mieszankę grzybową i wołowinę i podgrzej około 5 minut.
13.
Podawać z makaronem.
14.
Udekoruj posiekanÄ… natkÄ… pietruszki.
