Prep: 10 min
Cook: 35 minut
Total: 45 minut
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 393 kcal, białko 24,5 g, węglowodany 24,4 g, tłuszcz 22,5 g, cholesterol 72,6 mg, sód 437,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Umieść mięso w gorącym oleju i smaż, aż ładnie się zrumieni ze wszystkich stron.
3.
Posyp mięso curry, solą i mielonym czarnym pieprzem i dobrze wymieszaj.
4.
W małej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy i wodę, następnie wymieszaj miksturę na patelni.
5.
Dodaj cebulę, seler i rodzynki, następnie zmniejsz ogień i gotuj 30 minut, aż mięso będzie miękkie.
6.
Wmieszaj jabłko z powrotem na patelnię i dusić jeszcze przez 5 minut lub do momentu, gdy jabłko zmięknie, a sos zgęstnieje.
