Batony Nanaimo I

Połącz 1/2 szklanki masła lub margaryny, biały cukier, kakao, jajko i wanilię w ciężkim rondlu lub na podwójnym bojlerze. Mieszaj na małym ogniu, aż mieszanina będzie miała konsystencję podobną do kremu.

Połącz w całości krakersy zbożowe, orzechy kokosowe i orzechy pekan i dodaj do roztopionej mieszanki. Dobrze wymieszaj i zapakuj do posmarowanej masłem kwadratowej formy do ciasta o średnicy 9 cm.

Łšmietanę z 1/4 szklanki masła, cukrem pudrem, kremem waniliowym w proszku i mlekiem. Ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji i posmarować stopioną podstawą.

Wstawić do lodówki do stwardnienia.", Rozpuścić półsłodką czekoladę z 1 łyżką masła i skropić polewą budyniową. Zamrażać. Po całkowitym pocięciu na kwadratowe paski.