Porcje: 12
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 316 kalorii, białko 4,4 g, węglowodany 40,1 g, tłuszcz 15,6 g, cholesterol 64,6 mg, sód 154,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, W średniej misce wymieszaj mąkę, 1/2 szklanki cukru i sól.
2.
Zrób zagłębienie na środku i dodaj żółtka i masło.
3.
wysuszyć składniki rękami, aż dobrze się zmieszają.
4.
Ciasto wcisnąć do nieprzygotowanej formy do pieczenia o wymiarach 9x9 cali.
5.
Piec 15 do 20 minut w nagrzanym piekarniku Gdy ciasto lekko ostygnie, posmaruj dżemem lub galaretką i odstaw.
6.
W czystej misce ubić białka aż do uzyskania miękkich pików Stopniowo dodawać pozostałą ilość cukru 1/4 szklanki cukru, następnie ekstrakt migdałowy Kontynuować ubijanie aż białka uformują się na sztywno i cukier się rozpuści Złożyć kokos i rozprowadzić na warstwie dżemu Posypać migdałami na wierzchu i wróć Piecz.
7.
Piecz jeszcze 8 do 10 minut, aż wierzch lekko się zarumieni.
8.
Lekko ostudź i pokrój w batoniki.
