Prep: 20 minut
Gotować: 30 minut
Total: 50 minut
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 645 kcal, białko 23,4 g, węglowodany 101,3 g, tłuszcz 17,1 g, cholesterol 33,4 mg, sód 1221,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Usuń liście z bakłażana i pokrój je wzdłuż na pół.
2.
Ostrożnie wyciągnij środek bakłażana, pozostawiając półcalową skorupę, aby wyglądały jak kajaki.
3.
Pokrój środek na małe kawałki.
4.
i odłóż.
5.
, Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
6.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
7.
Dodaj cebulę i czosnek i podsmaż przez kilka minut do miękkości.
8.
Dodaj kawałki bakłażana i smaż do miękkości , około 5 minut.
9.
Następnie dodaj pomidora, zieloną paprykę i pietruszkę.
10.
Dusz przez około 10 minut.
11.
Zdjąć z ognia i przełożyć Scrape do dużej miski.
12.
Wymieszać w bułce tartej aż do uzyskania jednolitej masy.
13.
Posyp fetÄ™.
14.
Połóż połówki bakłażana na blasze do pieczenia.
15.
, Piecz przez 15 do 20 minut w nagrzanym piekarniku, aż wierzch się zarumieni, a ser się rozpuści.
16.
Podawać na ciepło lub na zimno.
17.
WolÄ™ je na zimno.
