Bajeczne Ciasto Czekoladowe

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

Przesiej mąkę, sodę i sól. Odłóż na bok.

W dużej misce wymieszaj 1/2 szklanki masła lub margaryny i 2 1/2 szklanki brązowego cukru, aż dobrze się zmieszają Dodaj jajka pojedynczo Dodaj wanilię i roztopione kwadraciki czekoladowe Dodaj połowę kwaśnej śmietany, a następnie dodaj połowę suchych składników do masy masła, aż dobrze się połączą.

Dodaj pozostałą śmietanę i suche składniki do ciasta. Dodaj wrzącą wodę.

Piecz w natłuszczonej patelni o rozmiarze 9 X 13 cali przez 35 minut.

Ostudź 10 minut przed lukrem.

Aby zrobić lukier karmelowy: Najpierw rozpuść 1/2 szklanki masła w rondelku Dodaj 1 szklankę brązowego cukru i gotuj przez kilka 2 minut Dodaj 1/4 szklanki mleka i doprowadź do wrzenia Włóż rondel do zimnej wody i dodaj cukier puder Mieszaj dalej aż będzie gładka. Ciasto jest jeszcze ciepłe.