Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 717 kalorii, białko 50,3 g, węglowodany 29,2 g, tłuszcz 42,7 g, cholesterol 195 mg, sód 2196,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku umieść wodę, sól i cebulę.
2.
Dodaj kurczaka i zagotuj; gotuj do miękkości kurczaka, około 1 godziny.
3.
Wyjmij kurczaka z garnka i ostudź.
4.
Usuń skórę i kości, posiekaj pozostałe mięso na małe kawałki.
5.
Okroić tłuszcz z płynu do gotowania i odmierzyć 3 1/2 szklanki tego rosołu z kurczaka do 6-litrowego rondla.
6.
Do tego rondla dodać ryż, kawałki kurczaka, kiełbasę, przyprawy ziołowe i bulion.
7.
wszystko razem przez 30 minut, doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień, cały czas przykrywając patelnię.
8.
Jeśli mieszanka jest zbyt wodnista lub soczysta, gotować na średnim ogniu bez przykrycia, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
9.
często podczas gotowania.
