Babeczki Makowe

Ubij jajka, 2 1/2 szklanki białego cukru i olej roślinny. Dodaj mleko, sól, proszek do pieczenia, mak, wanilię, aromat migdałowy i mąkę. Dobrze wymieszaj.

Piecz w wyłożonych papierem foremkach do muffinek ( 3/4 pełne lub 3 małe natłuszczone patelnie do bochenków w temperaturze 175 stopni C przez 15 do 20 minut w przypadku babeczek i 50 do 60 minut w przypadku babeczek. .

Usuń babeczki tak szybko, jak to możliwe, gdy są jeszcze ciepłe/gorące i zanurz górną część na patelni. polewą. Odwróć i ostudź na stojaku na ciastka. patelnie. Schłodź do ciepłej temperatury. i wyjmij z patelni. Tak, jest trochę bałagan, ale jest bardzo dobry.

Aby zrobić glazurę: W rondlu na małym ogniu połącz 3/4 szklanki cukru, sok pomarańczowy, 1/2 łyżeczki wanilii, 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego i 2 łyżeczki stopionego masła. Podgrzewaj na patelni, aż cukier się rozpuści. Wlać do bochenków lub zanurzyć blaty muffinek w glazurze po schłodzeniu do temperatury pokojowej. (Pomiń lukier całkowicie, jeśli nie lubisz bałaganu.)