Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 525 kcal, białko 14,7 g, węglowodany 80,3 g, tłuszcz 16,3 g, cholesterol 205,9 mg, sód 284,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przesiej mąkę, cukier i sól do dużej miski.
2.
Dodaj mleko, jajka i wanilię i ubijaj, aż będzie gładkie i trochę cieńsze niż zwykłe ciasto naleśnikowe; nie mieszaj zbyt mocno ciasta, bo uzyskasz twardsze naleśniki.
3.
, Rozgrzej patelnię o średnicy 8 do 10 cali na średnim ogniu.
4.
Dodaj 1 łyżeczkę oleju na środek patelni.
5.
Wlej około 1/2 szklanki ciasta do punktu oleju.
6.
Trzymaj patelnię za uchwyt i przechyl tak, aby ciasto równomiernie pokrywało cały patelnia, naleśnik powinien mieć grubość około 1/8 cala.
7.
Smaż, aż spód będzie średnio brązowy, wierzch jest suchy, a brzegi zaczną się zwijać, około 1 minuty.
8.
Obróć naleśnik i gotuj na złoty kolor z drugiej strony, około 30 sekund.
9.
każdy naleśnik gotuje się dłużej niż 2 minuty, ciasto może wymagać cieńszego ciasta lub może być konieczne użycie wyższej temperatury.
10.
Umieść naleśnik na talerzu z z odrobiną masła na wierzchu.
11.
Skrop syropem klonowym, zwiń, posyp cukrem pudrem i podawaj.
12.
Powtórz kroki 3 i 4, w razie potrzeby dodaj więcej oleju z awokado na patelnię.
13.
.
