Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 445 kalorii, białko 17,8 g, węglowodany 68,7 g, tłuszcz 11,2 g, cholesterol 34,2 mg, sód 762,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku wlać 1 1/2 szklanki wody, sok pomarańczowy, sok z cytryny, ocet ryżowy i sos sojowy i umieścić na średnim ogniu.
2.
płatki papryki Doprowadzić do wrzenia Zdjąć z ognia i schłodzić 10-15 minut.
3.
Umieścić kawałki kurczaka w plastikowej torebce Zapinana na zamek.
4.
Gdy zawartość patelni ostygnie, wlej 1 szklankę sosu do torebki.
5.
Zachowaj pozostały sos.
6.
Zamknąć torebkę i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
7.
W osobnej plastikowej torebce ponownie zamknąć, wymieszać mąkę, sól i pieprz.
8.
Dodaj marynowane kawałki kurczaka, zamknij torebkę i wstrząśnij, aby pokryła.
9.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim poziomie podgrzej.
10.
Ułóż kurczaka na patelni i zrumień z obu stron.
11.
Odsącz na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi i przykryj folią.
12.
PatelniÄ™ wytrzyj i dodaj sos.
13.
Zagotuj na średnim ogniu.
14.
Wymieszaj skrobię kukurydzianą i 2 łyżki wody; wmieszać sos.
15.
Zmniejsz ogień na średnio niski, dodaj kawałki kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
