Amerykańska Frittata
Składniki
4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1/2 cebula pokrojona w kostkę
1 łyżka oleju roślinnego
8 jajek ubitych
1/2 szklanka szynki pokrojonej w kostkę
sól i pieprz do smaku
1/2 szklanka rozdrobniony ser cheddar
Przygotowanie
1
Doprowadź do wrzenia w dużym garnku osoloną wodę. Dodaj ziemniaki i gotuj do miękkości, ale nadal jędrnej, około 5 minut. Odcedź i ostudź. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2
W żeliwnej patelni, rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodać cebulę i powoli smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie miękka.
3
Dodaj jajka, odsączone ziemniaki, szynkę, sól i pieprz Smaż do momentu, gdy jajka zetkną się na dnie, około 5 minut Na wierzch frittatę tartym serem i włóż do nagrzanego piekarnika, aż ser się roztopi, a jajka będą całkowicie jędrne, około 10 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐