Yorkshire Pudding I
Prep::
5 mins
Cook::
35 min
Additional::
1 h 10 min
Total::
1 h 50 min
Serves ::
3
Rendement ::
3 portions
Ingrédients
2u2009⅓ tasses de farine tout usage
4 œufs
1u2009¼ tasses de lait
⅓ tasse de beurre
Préparation
1
Mélanger la farine, les œufs et le lait dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer 1 heure, puis le beurre dans une casserole et faire fondre. Ajouter la pâte.
2
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)
3
Cuire le pudding pendant 20 minutes dans le four préchauffé, puis baisser la température à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire encore 15 minutes. Lorsqu'ils sont dorés, trancher et servir.
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