West Denver
Ingrédients
2 œufs battus
1 gros poivron rouge coupé en dés
1 gros poivron vert coupé en dés
1 oignon émincé
Préparation
1
Remuer les œufs, le poivron rouge, le poivron vert et l'oignon dans un bol
2
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Verser le mélange d'œufs dans la poêle, cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris au fond, 2 à 3 minutes ; tourner et cuire jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris, environ 1 minute de plus.
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