Welsh Rarebit I


Prepare: 2 min

Cook: 15 min

Total: 17 min

Serves: 6

Yield: 6 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 163 calories, protéines 6,2 g, glucides 10,5 g, lipides 11,1 g, cholestérol 30,8 mg, sodium 485,6 mg. -|-


Préparation de la recette

1.



Faire fondre le beurre dans une casserole de 4 pintes à feu moyen-élevé.

2.



Ajouter la farine, remuer jusqu'à ce que le mélange devienne pâteux.

3.



Ajouter le lait, suivi de la soupe aux tomates, en remuant constamment.

4.



Ajouter la sauce Worcestershire et le fromage.

5.



Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes .

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