ville de poulet
Prepare::
25 min
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 25 min
Dons::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1u2009¼ livres de filet de porc, coupé en cubes de 1 pouce
1u2009½ tasses de farine pour pâte
sel et poivre au goût
2 tasses de bouillon de poulet
1 pincée de thym séché
1 feuille de laurier
Préparation
1
Mélanger le sel, le poivre et la farine dans un bol. Enrober les cubes de porc avec le mélange de farine. Glisser le porc sur les brochettes ", " Dans une poêle, faire dorer les brochettes de porc de tous les côtés dans un peu d'huile végétale. Égoutter l'excès d'huile.
2
Ajouter le bouillon de poulet, le thym et la feuille de laurier dans la poêle. Gratter les morceaux bruns. Réduire le feu et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que la sauce soit tendre. la viande est tendre et la sauce a épaissi."] - |- Poulet de ville
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