Vieux Biscuits Façonnés
Portions ::
18
Rendement ::
3 douzaines
Ingrédients
2 tasses de sucre blanc
½ tasse de shortening
½ tasse de beurre
3 œufs
5 cuillères à café de levure chimique
½ tasse de lait
4 tasses de farine commune
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser deux plaques à biscuits.
2
Battre le sucre avec le shortening et le beurre ou la margarine. Ajouter la poudre à pâte, les œufs, le lait et la farine. Mélanger jusqu'à homogénéité.
3
Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur et couper selon les formes désirées. Placer les biscuits sur les plaques à pâtisserie préparées.
4
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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