Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr
Servings: 7
Rendement : 6 à 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 403 calories, protéines 64,1 g, glucides 7,1 g, lipides 10,8 g, cholestérol 235,3 mg, sodium 449 mg.Préparation de la recette
1.
« Mélanger la moitié de l'assaisonnement pour tacos avec la farine et le poivre de Cayenne au goût et enrober la viande de ce mélange.
2.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
3.
Placer le rôti dans l'huile et bien dorer de tous les côtés.
4.
côtés.
5.
Placez la viande dans une mijoteuse avec de l'eau et faites cuire à feu doux pendant 8 heures ou à feu vif pendant 5 heures.
6.
Lorsque la viande est cuite, effilochez-la à la fourchette et assaisonnez à votre goût.
Commentaires sur la recette Venaison effilochée à la mijoteuse pour tacos
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