Vanilla Wafer Cake II
Servings ::
12
Yield::
1 bundt cake
Ingrédients
1 tasse de beurre
6 œufs
½ tasse de lait
2 tasses de sucre blanc
1 paquet (12 onces) de gaufrettes à la vanille, écrasées
1 paquet (8 onces) de noix de coco râpée
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 300 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule à cheminée.
2
Créer du beurre ou de la margarine ; ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter les gaufrettes à la vanille écrasées en alternance avec le lait. Ajouter la noix de coco et les noix et mélanger jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire pendant 1 1/2 heures. Froid.
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