Name: Une salade aux gros poivrons
Prep time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1u2009½ pots (16 oz) de poivrons pepperoncini tranchés, égouttés; 1 pot (32 oz) de rondelles de poivrons doux, égouttés; 1 pot (4 oz) de poivrons coupés en dés, égouttés; 1 livre de saucisses au pepperoni, en cubes; 1 livre de fromage provolone, en cubes; ½ livre de fromage suisse, en cubes; ½ livre de fromage cheddar fort, en cubes; 1 boîte (6 onces) de champignons, égouttés et tranchés finement; 2 boîtes (6 onces) d'olives noires, égouttées et tranchées finement; 4 gousses d'ail; 4u2009½ cuillères à soupe d'origan séché; 1 tasse d'huile de canola; ¼ tasse d'huile d'olive

Une salade aux gros poivrons

Prep:: 5 minutes Additional:: 3 jours Total:: 3 jours Pour :: 12 Rendement :: 12 portions

Préparation

Dans un grand bol avec couvercle, mélanger les poivrons pepperoncini, les rondelles de poivrons, les poivrons, le pepperoni, le provolone, le fromage suisse, le fromage cheddar, les champignons, les olives, l'ail, l'origan, l'huile de canola et l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Couvrir hermétiquement avec Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 jours. Secouer fréquemment le récipient. Cela peut être servi froid, mais il est préférable de le laisser atteindre la température ambiante !

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