Turquie Burritos
Ingrédients
1 livre de dinde hachée
1 petit oignon, haché
1 (15 oz) de maïs sucré entier, égoutté
1 (15 oz) de haricots noirs, égouttés et rincés
1 ( 10 onces) de tomates en dés et de piments verts, non égouttés
½ tasse de poivron rouge haché, ou au goût
2 cuillères à café de jus de citron
¾ cuillère à café de poudre d'ail
¾ cuillère à café de poudre de chili
½ cuillère à café cumin moulu
8 (8 pouces) tortillas de blé entier
Préparation
1
Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer la dinde et l'oignon dans la poêle chaude jusqu'à ce que la dinde soit dorée et ne soit plus rose, 5 à 7 minutes. Ajouter le maïs, les haricots noirs, les tomates, le poivron rouge, le jus de citron vert, poudre d'ail, poudre de chili et cumin Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 15 à 20 minutes.
2
Placer les tortillas sur une assiette allant au micro-ondes. tortillas chaudes.
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