Trois cents biscuits aux pépites de chocolat Chocolat
Servings::
150
Yield::
300 large cookies
Ingrédients
12u2009½ tasses de sucre blanc
12u2009½ tasses de cassonade en conserve
8u2009⅓ tasses de beurre
25 œufs
⅓ tasse d'extrait de vanille
¼ tasse de bicarbonate de soude
36 u2009⅓ tasses de farine tout usage
1u2009½ cuillères à soupe de sel
9u2009⅓ livres de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)
2
Dans un très grand bol, battre les sucres et le beurre. Ajouter les œufs et la vanille. Mélanger les ingrédients secs et ajouter graduellement au mélange crémeux. Ajouter les pépites de chocolat.
3
Scoop crème glacée sur des plaques à pâtisserie. Aplatir les boules avec les mains mouillées. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent tout juste à dorer.
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