Très Thé à bulles populaire
Prep::
10 minutes
Cook::
20 minutes
Additional::
1 heure
Total::
1 heure 30 minutes
Portions ::
1
Rendement ::
1 portion
Ingrédients
1 cuillère à café de sucre blanc
⅓ tasse de tapioca perlé
1 tasse de thé noir infusé
2 cuillères à soupe de lait
4 cuillères à café de sucre blanc
1 tasse de glaçons
Préparation
1
Dans une petite casserole, porter 2 tasses d'eau à ébullition. Ajouter 1 cuillère à café de sucre jusqu'à dissolution. Ajouter le tapioca perlé. Cuire environ 20 minutes. Rincer, égoutter et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.
2
Verser le thé, lait et 4 cuillères à café de sucre dans un shaker. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le lait soit bien mélangé. Ajouter les glaçons et secouer pour refroidir toute la boisson. Verser dans un verre et ajouter le tapioca.
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