Trempette florentine au poulet
Ingrédients
2 boîtes (10,5 onces) de crème de poulet condensée, 98 % sans gras et 30 % moins de sodium
9 onces de poulet cuit en dés
1 contenant (8 onces) de crème sure à teneur réduite en matières grasses
2 tasses de partie râpée -fromage mozzarella écrémé
½ tasse de lait écrémé, ou plus au besoin
½ tasse de parmesan râpé
1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés, égouttés et pressés
Préparation
1
Mélanger la soupe condensée, le poulet, le fromage mozzarella à la crème sure, 1/2 tasse de lait écrémé et le parmesan dans la mijoteuse. Ajouter les épinards, les casser et les râper au fur et à mesure. Mélanger jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
2
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que tous les fromages sont fondus et la sauce est délicieusement gluante, 1 à 1 1/2 heures. Ajoutez jusqu'à 1/2 tasse de lait en plus si vous sentez que la sauce cuit trop épaisse.
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