Trempette festive au fromage 'Slaw'
Ingrédients
1 livre de fromage suisse grossièrement râpé
1 botte d'oignons verts, hachés
½ tasse de piments bananes hachés
½ tasse de piments jalapeno épépinés finement hachés (portez des gants)
½ tasse de mayonnaise, ou au besoin
1 tête de chou rouge
Préparation
1
Dans un bol, mélanger légèrement le fromage suisse, les oignons verts, les piments bananes, les piments jalapenos et la mayonnaise. Couvrir et réfrigérer 24 heures pour mélanger les saveurs. Ajouter plus de mayonnaise avant de servir, si désiré.
2
Pour servir, couper le cœur du chou et le jeter. Couper une tranche épaisse du bas du chou; utilisez une fourchette pour retirer les feuilles intérieures du chou pour laisser un bol évidé. Ouvrez légèrement plusieurs des feuilles extérieures et repliez-les pour rendre le bol plus attrayant ; servir la trempette froide dans le chou évidé.
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