Trempette de crabe au saumon

Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon ; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes. Laisser refroidir.

Combiner le fromage à la crème, le yaourt, la chair de crabe et placer le saumon dans un bol. Ajouter l'oignon refroidi. Assaisonner avec du sel d'ail et du poivre noir. Verser le mélange dans un bol de service peu profond et saupoudrer de persil.