Trempette chaude aux épinards des Fêtes
Prep::
20 mins
Cook::
20 mins
Total::
40 mins
Serves::
24
Rendement ::
3 tasses
Ingrédients
1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
½ tasse de poivron rouge coupé en dés
1 cuillère à soupe d'ail haché
1 pot (6,5 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et écrasés
½ tasse de crème sure
½ tasse de parmesan râpé
sel et poivre noir moulu au goût
¼ tasse de crème épaisse
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Mélanger les épinards, le poivron, l'ail, les artichauts, la crème sure et le parmesan. Assaisonner avec du sel et du poivre. Le mélange sera épais ; ajouter la crème pour la tremper Verser dans un plat allant au four d'un litre.
3
Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment. Servir avec des craquelins.
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