Trempette aux champignons avec crème sure

1.

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C), Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.

2.

Ajouter les champignons et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient ramollis et que l'oignon soit translucide, environ 7 minutes.

3.

Ajouter les épinards, le persil , sel d'ail et poivre.

4.

Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les épinards soient flétris, environ 3 minutes.

5.

Retirer du feu et ajouter 1/2 tasse de fromage cheddar.

6.

Réfrigérer 5 minutes Ajouter la crème sure, puis étaler le mélange dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces.

7.

Saupoudrer 1 tasse de cheddar fromage sur le dessus.

8.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage ait fondu, environ 20 minutes.