Trempette au poulet et fromage Buffalo

Placez les poitrines de poulet dans une grande casserole; couvrez d'eau. Faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 20 minutes. Retirez de l'eau et laissez refroidir. Retirez la viande des os et de la peau. Déchiquetez la viande et mettez de côté.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Ajouter le céleri ; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mélanger le fromage à la crème, la vinaigrette au fromage bleu et la vinaigrette ranch. Cuire et remuer jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajouter le poulet effiloché et la sauce piquante . Placer le mélange dans un plat allant au four 8x8. Saupoudrer de fromage râpé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, environ 30 minutes.