Trempette au poulet avec artichaut et bacon
Prep::
20 mins
cook::
30 minutes
Total::
50 minutes
Serves::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, rincés et égouttés
1 paquet (3 onces) de poitrine de poulet cuite, coupée en morceaux de 1/2 pouce
1u2009½ tasses d'épinards frais, hachés
4 lanières cuites bacon, haché grossièrement
½ tasse de mayonnaise
½ tasse de fromage mozzarella râpé
2 onces de fromage Neufchâtel, en cubes
2 cuillères à soupe de lait, ou plus au goût
1 gousse d'ail, hachée
2 tranches de fromage suisse, râpé
poivre noir moulu au goût
1 pincée de poivre de Cayenne, ou au goût (facultatif)
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Mélanger les cœurs d'artichauts, la poitrine de poulet, les épinards, le bacon, la mayonnaise, le fromage mozzarella, le fromage Neufchâtel, le lait, l'ail, le fromage suisse, le poivre noir et le poivre de Cayenne dans un mixeur ou robot culinaire ; étaler dans un plat allant au four, " " Cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant, 30 à 40 minutes "].
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