Tranches de jalapeño frites

Mélanger la farine, le sel, le poivre, la poudre de piment rouge, la poudre d'ail, les œufs et la bière dans un bol

Dans une friteuse ou une grande casserole, chauffer l'huile à 365 degrés F (180 degrés C).

Tremper les jalapeños tranchés dans la pâte. Placez les jalapeños panés dans la friteuse. Les jalapeños sont entièrement cuits lorsqu'ils flottent à la surface de l'huile. Ils doivent être dorés et croustillants. Dégustez !